Dubai, kozmopolit yapısı sayesinde dünya mutfağının en seçkin örneklerini bir arada sunan bir gastronomi cenneti. Şehirde Arap mutfağından Hint lezzetlerine, Uzak Doğu yemeklerinden Avrupa mutfağına kadar çok geniş bir yelpazede yemek bulabilirsiniz. İşte Dubai’de mutlaka tatmanız gereken lezzetler ve bu lezzetleri deneyebileceğiniz önemli restoranlar ile konum detayları:
1. Al Harees
Dubai’nin en geleneksel lezzetlerinden biri olan Al Harees, buğday ve etin uzun süre pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Özellikle Ramazan ayında ve düğün gibi özel günlerde sıklıkla tüketilir.
⛰ Tavsiye Edilen Yer: Al Fanar Restaurant & Café
- Konum: Dubai Festival City Mall
2. Shawarma
Ortadoğu’nun dünyaya armağanı olan Shawarma, Dubai’de çok çeşitli soslarla hazırlanır. Hem tavuk hem de kuzu etli seçenekleri mevcuttur. Yanında genelde patates kızartması ve turşu ile servis edilir.
⛰ Tavsiye Edilen Yer: Zaroob Restaurant
- Konum: Sheikh Zayed Road
3. Machboos (Kabsa)
Baharatlı pilav, et veya tavuk ile yapılan Machboos, Dubai mutfağının en ünlü ana yemeklerinden biridir. Zengin baharat karışımıyla öne çıkar.
⛰ Tavsiye Edilen Yer: Aseelah Restaurant
- Konum: Radisson Blu Hotel, Dubai Deira Creek
4. Luqaimat
Dubai’de tatlı denilince ilk akla gelenlerden biri Luqaimat’tır. Bal ve hurma şurubu ile tatlandırılan bu hamur tatlısı, genellikle sıcak servis edilir.
⛰ Tavsiye Edilen Yer: Logma
- Konum: Boxpark, Al Wasl Road
5. Künefe
Orta Doğu mutfağının favori tatlılarından biri olan Künefe, Dubai’de hem geleneksel hem de modern sunumlarla servis edilir.
⛰ Tavsiye Edilen Yer: Feras Sweets
- Konum: Al Barsha
6. Sushi ve Deniz Ürünleri
Dubai, deniz ürünleri konusunda da oldukça zengin bir mutfak sunar. Özellikle taze suşi ve deniz mahsullerini tatmak isteyenler için mükemmel mekanlar bulunur.
⛰ Tavsiye Edilen Yer: Ossiano Underwater Restaurant
- Konum: Atlantis, The Palm
7. Baklava ve Türk Lezzetleri
Dubai’de Türk mutfağı da oldukça popülerdir. Özellikle tatlı severler için baklava, Dubai’nin birçok yerinde kaliteli restoranlarda sunulur.
⛰ Tavsiye Edilen Yer: Bosporus Turkish Restaurant
- Konum: Dubai Mall
8. Street Food: Karak Çayı ve Sokak Yemekleri
Dubai sokaklarında, özellikle eski şehir bölgelerinde, yerel halkın favorisi olan Karak çayı ve çeşitli sokak lezzetlerini tadabilirsiniz. Karak, baharatlı ve yoğun bir çaydır. Yanında geleneksel tatlılar veya atıştırmalıklarla servis edilir.
⛰ Tavsiye Edilen Yer: Karak House
- Konum: Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard
9. Biryani
Dubai’de Hint mutfağının izlerini görmek oldukça yaygındır. Biryani, baharatlı pilav ve etin muhteşem birleşimiyle hem yerel halkın hem de turistlerin favorilerindendir.
⛰ Tavsiye Edilen Yer: Ravi Restaurant
- Konum: Satwa
Dubai, her damak zevkine hitap eden eşsiz bir yemek kültürüné sahiptir. Yukarıdaki mekanları ziyaret ederek şehrin farklı kültürlerden beslenen mutfak lezzetlerini keşfedebilirsiniz. Her restoran, size unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşatacak!
Dubai’ye plan yaparken Dubai uçak bileti fiyatlarını önceden araştırmayı unutmayın. Afiyet olsun! 😊
